足立区で健康宅配牛乳をお届けさせていただいている大田乳業です。 

４月は新年度の始まりです。季節は春たけなわ、今年の桜は早くから咲いていてもう

散ってしまい、気温も徐々に上がってきていますね。気温の上昇は、味覚にも変化を

もたらします。

牛乳やR-1などの乳製品が、のどに心地良くおいしく感じるようになり、R-1などの

乳酸菌は、あの独特の酸味が爽やか感をもたらします。これから夏に向かって気温は

さらに上昇します。

今回は、牛乳・乳製品をおいしく安全に飲み、食べるために賞味期限や保存方法に

ついてお伝えします！

牛乳は、乳等省令で１０℃以下で冷蔵保存するよう定められています。宅配で届いた

らまず自宅の冷蔵庫へ。また「賞味期限」や「消費期限」の表示は、冷蔵など適切な

保存をして、未開封の状態に有効なものです。

なお、賞味期限はあくまで”品質とおいしさの目安”なので期日が過ぎたらすぐに飲め

なくなるということではありませんが、早めに飲んでください。

一方、「消費期限」は”その日までに飲んでください”という表示です。開封したら

期限前でもできるだけ早く飲み切ってください。

健康生活に欠かせない乳製品をおいしく、安全にお摂りください。