足立区で健康宅配牛乳をお届けさせていただいている大田乳業です。 

今年も残すところわずかになりました。

残り少ない年を健康で、来る年をむかえたいものです。

日本は食生活豊かな国ですが、日本人は多くの世代でカルシウムが不足

気味です。

カルシウムが含まれている食品には牛乳や小魚、また小松菜などの野菜

がありますが、実はカルシウムは体内で吸収されにくい栄養素なんです。

牛乳はほかの食品に比べてカルシウムの吸収率が高いといわれています。

その理由は、牛乳に含まれるカゼインや乳糖といった成分にカルシウム

の吸収を助ける働きがあるためと考えられています。

牛乳はそのままでも、調理をしても引用することができるので、カルシ

ウムを吸収するのに適しているんです。