足立区で健康宅配牛乳をお届けさせていただいている大田乳業です。 

季節は春たけなわ、今年の桜は気温が低い日が続いたために長持ちして

桜の季節を楽しませてくれています。

心地よい気温になってきましたが、これから夏に向かって気温は更に

上昇していきます。

そこで、乳製品をおいしく安全に飲み、食べるために、賞味期限や

保存方法についてお伝えしたいと思います。

牛乳は、１０℃以下で冷蔵保存するように省令で定められています。

また「賞味期限」や『消費期限』の表示は、冷蔵など適切な保存をして、

未開封の場合に有効な表示となります。

「賞味期限」はあくまで‘’品質とおいしさの目安‘’なので、１日過ぎたら

飲めなくなるというではありませんが、早めに飲んでいただきたいです。

一方、『消費期限』は‘’その日までに消費してください‘’という表示です。

開封したら期限前でもできるだけ早く飲んでください。