私たちにとっての『たんぱく質』を考えましょう!①
2015-09-12
足立区で健康宅配牛乳をお届けさせていただいている大田乳業です。
現代人の『たんぱく質』不足が問題となっているのをご存知ですか?
日本人の一人1日あたりのたんぱく質摂取量は、2000年ごろから
低下傾向にあり、実は現在は、1950年代と同じくらいの水準になって
しまっています。
『たんぱく質』の摂取不足により高まる健康リスクとしては、体力の低下、
肥満ややせ過ぎの問題、生活習慣病などの各種疾病リスクの増加、更には
高齢者の寝たきりといった、幅広い世代の深刻な健康リスクが挙げられます。
さらに、たんぱく質は、筋肉をつくる基になっているため、たんぱく質の
摂取不足は、筋肉量の低下につながってしまっています。
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